東京佛光山寺の精進料理品評会に出席させていただきました。台湾のお寺で、精進料理でも有名なお寺。本日は各分会の方が腕によりをかけて作った精進料理をいただきました。全てベジタリアンとは思えない肉料理そっくりな料理も登場!味と見た目に驚かされました。皆さんありがとうございました。
数日前の台湾での大地震が心配されるところです。多くの死傷者が出ているとのことで、お悔やみ申し上げますとともに一日も早い被害回復と復興をお祈り申し上げます。

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